Mamposteao Caribeño

Arroz Rico es la marca líder en el mercado puertorriqueño. Es el centro de la mesa puertorriqueña y el corazón de nuestra dieta. Desde su introducción al mercado a principios de los ’90, Arroz Rico se convirtió en nuestro favorito.

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 oz cebolla picaditos
• 2 oz de pimientos verdes picaditos
• 2 oz cilantro fresco
• 1 diente de ajo picadito
• 16 oz de habichuelas rosadas
• 1 taza de agua
• 2 oz de salsa de tomate
• 3 tazas de Arroz Rico grano mediano cocido
• 1 plátano maduro frito cortado en cubos
• 1 sobre de Sazón

Indicaciones

1. En un sartén mediano, colocar el aceite con la cebolla, los pimientos, el ajo y sofreír por dos minutos
2. Luego añadir las habichuelas, el agua, y dejar hervir por dos minutos
3. Añadir el plátano maduro, sofreír por un minuto
4. Luego añadir la salsa de tomate y un sobrecito de Sazón
5. Añadir el arroz blanco y mezclar bien
6. Decorar con cilantro fresco y listo.

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